酸奶什么时候喝最好

　　酸奶宜饭后喝

　　专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人体胃液的ph值在1～3之间;空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，从而有利于人体健康。因此，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

　　此外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易**胃肠道排空，酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少**，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

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