秋葵家常做法有哪些

2020-05-28 18:11

  秋葵家常做法有哪些

  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵家常做法 14种秋葵的做法步骤介绍

  其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

  对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

  秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

  另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防病抗病。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

  1.芦笋秋葵炒洋葱

  材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

  做法:

  1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

  2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

  2.葱香秋葵

  材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

  做法:

  1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

  2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

  3. 大葱洗净切花备用;

  4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

  3.黄秋葵炒番茄

  材料:黄秋葵6根、番茄1只;

  做法:

  1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;

  2. 锅内放入适量的食油,开中火;

  3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

  4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

  5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

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