冬天吃姜好不好 冬天吃姜还是吃萝卜

2020-05-21 10:36

  冬天吃姜好不好 冬天吃姜还是吃萝卜

  冬天吃姜好不好

  冬天可以适当吃姜。

  姜一年四季都可以吃,而且它一般是作为调味品出现的,冬天天气寒冷,人也容易感冒,风寒初期喝上一杯姜汤帮助发汗散寒也是很有用的,也能有效帮助御寒、预防感冒。姜适合体寒的人在冬天吃,有益无害,只是不论是谁吃姜,都应该注意适量吃,而不是过量吃。

冬天吃姜好不好 冬天吃姜还是吃萝卜

  冬天吃姜不要去皮

  生姜皮中富含姜烯酚等有效成分,皮下富含精油成分,与生姜成为略微不同。传统医学认为生姜皮性凉,利水功效更好,和脾利水,善治水肿、小便不利。所以,一般保健、调味最好是用带皮的生姜,营养完全、功效更强,而且不易上火。

  如果是担心姜皮上的泥土、残留农药,可以用刷子轻轻把姜皮刷一下,尽量保留姜皮的皮下部分。

  冬天吃姜有没有坏处

  坏处也有。

  冬季天气干燥,空气中缺少水分,而人体也是一样的,生姜却又属于热性,食用后则容易上火,加重干燥对我们人体的危害。

  冬天不适宜吃姜的人群

  1.肝炎患者

  常吃姜会引起肝火旺,所以肝炎病人更忌吃姜,热性的生姜会引起身体燥热,而出现上火的一系列症状。

  2.阴虚体质者

  阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发汗,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,姜性辛温,阴虚的人吃姜更会加重阴虚症状。

  3.内热较重者

  如果有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、肠热便秘、痛疮溃烂等疾病的人是不宜吃姜的,这些热性的病症,再食用生姜肯定会加重病情,如果是食用生姜,则应配伍寒凉药物或食物。

  “冬吃萝卜夏吃姜”的道理何在

  夏天天气热,身体内的寒气都被逼在了体内,所以吃姜可以祛除胃寒。而冬天外面冷,温差大所以身体热气出不去,因此需要吃萝卜排气。

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