薄荷叶的吃法有哪些

2020-05-12 16:39

  薄荷叶的吃法有哪些

  【导读】 一提到薄荷叶,大家可能就会联想到薄荷口味的牙膏,冰冰凉凉,一股清爽沁鼻的感觉,其实薄荷叶不止用来制作成牙膏,还可以食用,那么薄荷叶怎么吃呢?

薄荷叶的吃法

  薄荷,想必很多人都不陌生,当咽喉不适的时候,很多人都喜欢含一些薄荷糖来缓解咽喉肿痛的症状,可是许多人都只知道薄荷糖,对薄荷叶却不了解。薄荷叶的功效非常大,不仅具有提神醒脑的功效,还能消炎解毒。薄荷叶也常被拿来做成食材,那么薄荷叶的吃法有哪些呢?

  1、薄荷汤

  做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成,能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。

  2、薄荷炒鸡肉

  做法:现将鸡肉切成丝放进一个碗内,然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可,再将薄荷梗洗干净,切成段,此时锅内的油需要烧至五成热,同时放入其他调味料就可以了。

  3、薄荷粥

  做法:这是需要用些新鲜的薄荷,然后再与清水一起用中火煎煮,然后煮到一定程度以后待冷却,就可以将薄荷叶捞出来,但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥,等快煮熟时,然后放进薄荷汤以及一些冰糖,直到煮沸就可食用,其味能使人胃口大开。

  4、薄荷绿豆糕

  做法:首先取一些绿豆煮到烂,然后放些其他食材捏成馅,然后放置锅内焖熟即可,待凉后即可食用。

  薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。当薄荷叶作为药材时所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。在哺乳期以及怀孕期间的女性、儿童都是不宜食用薄荷叶的。同样薄荷还不能与碳酸酒水同时饮用,防止使胃部受到损伤。

 

关键词:薄荷叶的吃法   薄荷叶怎么吃

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