生蚝的做法 清蒸生蚝

2020-02-28 17:02

生蚝的做法 清蒸生蚝

  生蚝的做法 清蒸生蚝

  食材

  生蚝 若干

  蒜 若干

  小米椒 若干

生蚝的做法 清蒸生蚝

  方法/步骤

  市场上买回生蚝去掉一半壳,剩下一半

  买回来要先冲洗干净,用个牙刷把壳外面的脏东西刷走,冲掉沙子沥干水备用

  蒜剁成蒜泥,锅中热油,把蒜泥倒入炒香,加入酱油调味。完成后 逐个加到生蚝上备用。

  小米椒切成小段放入生蚝上

  锅中放入适量的水,烧开后放入生蚝,大约蒸5分钟左右,生蚝就可以出锅了。不用蒸太久,不然生蚝会太软不好吃。

关键词:生蚝的做法   清蒸生蚝   生蚝

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