正宗五花肉炖白菜粉条

2019-03-29 11:00

正宗五花肉炖白菜粉条

  正宗五花肉炖白菜粉条

  辣白菜炒五花肉

  1)五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留,叶子切成2厘米长的段备用;

正宗五花肉炖白菜粉条

  2)锅中加入少许油烧到四成热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时,立即转成小火;

  3)五花肉油分被煎出时,盛出备用。锅中的油倒出,留下底部剩余的即可,再次加热到3成热,放入辣白菜炒出香味,然后倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的汤汁,放入白糖拌匀,出锅前撒上香葱拌匀即可;

关键词:蔬菜   白菜   正宗五花肉炖白菜粉条   五花肉

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