醋溜白菜的家常做法 北方看家菜

2019-03-18 11:55

醋溜白菜的家常做法 北方看家菜

  醋溜白菜的家常做法

  1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子。

  2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽,切段。

醋溜白菜的家常做法 北方看家菜

  3.锅中放油,开大火烧热,放入姜丝、干辣椒,爆香。

  4.放入白菜片,加入适量醋,快速翻炒。

  5.炒上2分钟左右,加入盐和适量味精,再略翻炒一下即可出锅。

关键词:蔬菜   白菜   醋溜白菜的家常做法   

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