大白菜的做法大全家常菜

2019-03-11 15:39

大白菜的做法大全家常菜

  大白菜的做法大全家常菜

  白菜萝卜保平安,白菜是冬季饭桌上最常见的家常菜之一。

  今天就来给大家介绍11种白菜的做法,健康美味,好吃营养!

  白菜粉条肉

  食材:

  白菜200g、干粉条50g,五花肉200g、油、盐、姜2g,生抽5g、胡椒粉2g、香葱5g。

  1.把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起,把白菜洗净切块。

  2.五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末。

  3.热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油,加姜末,白菜翻炒到变软。

  4.翻炒出香味,加水煮开,加粉条拌均匀,加盐和生抽煮开。

  5.加胡椒粉拌均匀,撒上香葱末即可。

  干锅辣白菜

  食材:

  大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

  做法:

  1)准备好所有的食材。

  2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。

  3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。倒入五花肉翻炒。炒至五花肉吐油微黄。再放入青辣椒炒香。淋入黄酒炒香。再加入老抽。加入蚝油。炒至五花肉上色。

  4)放入切片的大白菜翻炒。

  5)加少许盐。13)在加入白糖继续翻炒。

  6)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

  7)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。

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关键词:大白菜的做法大全家常菜   蔬菜   白菜

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