番茄和西红柿一样吗

2018-12-11 17:28

番茄和西红柿一样吗

  番茄和西红柿一样吗

  二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。

  以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹果酸和柠檬酸。

  西红柿就是番茄,番茄就是西红柿

  是一样的东西不同的叫法罢了。

  是的 西红柿就是番茄

  既可以作为水果生吃 也可以做菜吃!(图片来源:视觉中国)

关键词:番茄和西红柿   蔬菜   西红柿

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