藕片的做法 咸酥莲藕片

2018-11-16 11:12

藕片的做法 咸酥莲藕片

  藕片的做法

  咸酥莲藕片

 

藕片的做法 咸酥莲藕片

 

       1.莲藕洗净、去皮,沥干后备用。莲藕刨薄片(越薄口感越好)

  2.热一锅油,先把莲藕片放入约摄氏170度的油中炸。藕片稍微变金黄色就可以捞起,接着捞出沥干片刻。

  3.将刚炸的油倒出,利用锅中残余的油,爆香蒜头、辣椒、青葱,接着下莲藕片、盐、胡椒,拌炒一下即可! (图片来源:视觉中国)

关键词:止血药   藕粉   藕片的做法   蒜头

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