荠菜花煮鸡蛋 煮蛋的做法

2018-11-14 09:57

荠菜花煮鸡蛋 煮蛋的做法

  荠菜花煮鸡蛋

  1.鸡蛋和荠菜花洗净

  2.鸡蛋先用蒸锅蒸熟(冷水上锅起全程12分钟),或直接用锅煮熟

荠菜花煮鸡蛋 煮蛋的做法

  3.蒸好的鸡蛋只只完整,不会爆裂,把每只鸡蛋都敲裂,便于入味

  4.锅中放入荠菜花和敲碎的鸡蛋,中大火煮10分钟关火,让鸡蛋焖在荠菜汤汁里几小时或过夜,每只鸡蛋吃的时候都有淡淡清香 (图片来源:视觉中国)

关键词:理气药   荠菜花   荠菜花煮鸡蛋   鸡蛋

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