洋葱的吃法 洋葱小蕃茄烧豆腐

2018-10-26 12:24

洋葱的吃法 洋葱小蕃茄烧豆腐

  洋葱的吃法

  洋葱小蕃茄烧豆腐

  1洋葱切丝,红萝卜一小块切丝,玉女蕃茄对半切开,大蒜切末,葱一小枝切花。

  2豆腐切方块片,吸干表面水分。锅子入5大匙油,烧热后,将豆腐放入,转中小火不动,煎约,4-5分钟,表皮硬后,翻面续煎至两面金黄。

洋葱的吃法 洋葱小蕃茄烧豆腐

  3煎豆腐的油倒出,留一点油,将红萝卜丝倒入,炒至变橘色,加入蒜末续炒香。

  4加入洋葱丝,炒至稍微透明。

  5加入小蕃茄及一半葱花拌炒均匀后,加入酱油,盐及半碗水。

  6放入豆腐,烧至收汁,加入少许香油,拌匀盛盘。

  7撒上剩下的葱花,就可以开动啦~ (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   洋葱   洋葱的吃法   豆腐

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