山药枸杞排骨汤
材料:主料:山药300g 排骨300g。
辅料:盐适量 枸杞适量 姜片适量 料酒适量。
做法:
1.排骨,山药备好;
2.排骨洗净用清水泡30分钟,捞出沥干水分备用;
3.山药去皮切滚刀块备用;
4.煮锅放足够的清水;放入排骨;姜片;料酒;
5.大火烧开,撇去浮沫;
6.盖上盖;转小火煮40分钟;
7.放入山药块继续煮20分钟;
8.然后放入洗净的枸杞;
9.最后加盐,胡椒粉调味即可。 (图片来源:视觉中国)
关键词:补虚药 山药 山药枸杞排骨汤 排骨