菠菜猪肝汤的做法 美味汤品

2018-03-14 00:39

菠菜猪肝汤的做法,菠菜和猪肝的含铁量都很高,是非常适合老人、孩子、尤其适合贫血人群的一款美味汤品。

菠菜猪肝汤的做法 美味汤品

  菠菜猪肝汤的做法

  1.把猪肝切薄片用盐腌制。

  2.用把刀菠菜根上的细须刮掉。

  3.菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝。

  4.水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水。

  5.焯水后的菠菜控掉水份备用。

  6.热油锅把葱姜下锅煸香出味。

菠菜猪肝汤的做法 美味汤品

  7.把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开。

  8.把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。

  9.加入菠菜。

  10.加入适量盐。

  11.加入鸡精搅匀即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   菠菜   菠菜猪肝汤的做法   猪肝

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