碧螺春的泡法 如何使用玻离杯冲泡?

2018-03-13 00:16

碧螺春的泡法,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。

碧螺春的泡法 如何使用玻离杯冲泡

  碧螺春的泡法

  冲泡松散的碧螺春茶

  1、温杯后,倒进茶,此时其实也已经有淡淡的茶香飘出。

碧螺春的泡法 如何使用玻离杯冲泡

  2、倒入热水,大概是三分之一即可,不过还是需要完全浸过茶叶为好。此时冲入热水的方式是非常值得一提的。不要直接冲到茶叶上去,是需要让热水缓缓地在沿着杯壁往下,再轻轻晃动茶杯。此时茶香是最清爽的。

  3、大概两分钟之后,茶已经完全吸了水,再往杯中加入水,加水的方式如同上述所示。 (图片来源:视觉中国)

关键词:茶类   碧螺春   碧螺春的泡法   热水

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