荸荠怎么去皮?去皮妙招

2018-03-13 00:18

荸荠怎么去皮,它能清热也能解毒,还能缓解大小便不利和消化不良,但是很多人在吃荸荠时却感觉荸荠的皮很难去除。

荸荠怎么去皮 去皮妙招

  荸荠怎么去皮?

  1、荸荠可以揉搓后去皮

  荸荠直接去皮是很困难的,它的外表有很多泥沙和残留,一不小心就会粘到里面的果肉上。大家可以把荸荠放在可以透水的袋子中,冲水用力揉搓,洗净以后再用刀去皮就很容易了。

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  2、荸荠可以蒸熟以后去皮

  荸荠在生着时很难去皮,但是在蒸熟以后由于里面的内部结构发生变化,它的皮就很容易去掉了,大家可以把荸放在锅中蒸制,蒸熟以后取出快速的放入到冷水中,过一会再取出剥皮,就感觉特别容易了。

  3、荸荠可以泡盐水以后去皮

  荸荠用盐水泡制以后再去除外皮也会特别的轻松,具体方法是把荸荠洗净,再用开水冲一些食用盐,调匀把洗好的荸荠放入到盐水中,浸泡三四个小时,再取出用小刀去皮,也感觉特别的轻松,另外如果家里有大量的荸荠需要去皮,也可以使用专业的荸荠去皮机。 (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   荸荠   荸荠怎么去皮   盐水

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