拌海带丝 多彩凉拌海带丝

2018-03-13 00:19

拌海带丝海带灼的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。

拌海带丝 多彩凉拌海带丝

  拌海带丝

  多彩凉拌海带丝

  材料

  干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙

  做法

拌海带丝 多彩凉拌海带丝

  1.干海带丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。

  2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

  3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海带丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。

  4.将所有材料混后拌匀即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:食用菌   海带   拌海带丝   黄瓜

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