五指毛桃汤 禁忌知多少?

2018-02-23 00:18

五指毛桃汤,又称五指牛奶,五爪龙,三龙爪等;它虽被称为五指毛桃但和毛桃并没有什么关系。

五指毛桃汤 禁忌知多少

  五指毛桃

  五指毛桃煲汤做法

  一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

  二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。

五指毛桃汤 禁忌知多少

  做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

  客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

  五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。 (图片来源:视觉中国)

关键词:其他中药   五指毛桃   五指毛桃汤   土黄芪

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