薄荷叶怎么吃?薄荷叶的吃法

2017-12-07 00:20

薄荷叶怎么吃?薄荷叶是一种草本植物,具有清凉润喉、清新消炎的效果。除了点缀餐盘外,薄荷叶制作成料理或甜点也是不错的选择。下面介绍常见的薄荷叶的吃法,学习下吧。

薄荷叶怎么吃?薄荷叶的吃法

  薄荷叶怎么吃?薄荷叶的吃法

  1、薄荷叶榨汁

  把新鲜的薄荷叶子制成果汁,饮用也是一种不错的食用方法,在制作以前要把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中,加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子真接饮用就可以,如果喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。

  2、薄荷梨水

  把新鲜的薄荷叶与梨水一起制成冰镇饮料也是一种不错的食用方法,在制作时,取出冰箱中的冰模,把每一个小格中都放入一片新鲜的薄荷叶子,然后再加入清水,做好以后放入冰箱制成冰块,在把梨切成块状,煮甩梨水晾凉,在饮用时取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中调匀就可以。

  3、薄荷茶

  薄荷50克,冰糖、绿茶少许。锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。

  4、薄荷粥

  薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷清凉健脑的味道,如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,就是一道美味佳肴。

薄荷叶怎么吃?薄荷叶的吃法

  5、薄荷叶煎蛋

  新鲜薄荷叶煎蛋是人们食用新鲜薄荷叶时的一种常见方法,大家可以把从薄荷树中摘取的新鲜的嫩叶清洗干净,然后再切成碎末放和碗中,加入三到五个鸡蛋调成蛋液,再电饼档中直接煎制成饼就可以取出食用。

  6、薄荷糕

  取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。

  7、薄荷绿豆汤

  薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

  8、薄荷豆腐)

  豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。(图片来源:视觉中国)

关键词:解表药   薄荷   薄荷叶怎么吃   薄荷叶的吃法

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