养身早餐 祛湿粥做法

2016-11-05 00:16 来源:pclady

养身早餐 祛湿粥做法

  1、薏米红枣

  材料:薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。

  做法:将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。

  功效:薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血安神治病强身的良药。

养身早餐 祛湿粥做法

  2、茯苓

  材料:粳米、茯苓粉、盐、生姜。

  做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。

  功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

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关键词:养生   饮食   祛湿粥   玉米须

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