清明节后放大招 喝点汤满血复活

　　三天的清明假期已经过去，有些人可能外出游玩，有些人可能就是宅在家里，季节在变幻，因此人们的饮食起居也应该做出调整，这样才能保证身体的健康，而清明作为一个重要的节气，人们在这之后，在起居养生方面，又有着怎样的讲究呢?

　　精神调养 着眼于“生”

　　春天，大自然生机勃发、蛰虫苏醒，一派欣欣向荣，可谓“天地俱生”。具体到人，亦应顺应春天阳气升发、万物始生的特点，在精神调养方面，着眼于一个“生”字。如何是“生”?上面提到了“以使志生”，就是说人们在春天要让自己的意志生发，而不要使情绪抑郁，应做到心胸开阔、乐观愉快，一定要让情志生机盎然。

　　《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血两虚的人看起来会毫无生气，出现心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄等症状。日常生活中，我们应该经常准备补气养血的食物。

　　参归银鲳汤

　　食材：鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片。

　　做法：

　　1. 把准备好的鲳鱼去掉内脏，清洗干净，党参和当归也洗好备用;

　　2. 起锅热油后放入生姜，再把鲳鱼放入，煎至微黄备用;

　　3. 把党参和当归放入炖锅中，之后倒入适量的清水;

　　4. 大火煮沸后转小火煲上一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。

　　功效：这款汤又健脾养身、补血补气的作用。首先，当归有很好的补元气、益气养血功效，而鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。这款汤品，两相糅合，加倍了益气补血的功效。