您现在的位置: 健康 > 营养饮食 > 食物营养

低糖食物不能当饭吃

[2007-12-24 12:50] 作者:佚名 出处:互联网 录入:qiumeizi 进入论坛

低糖食物不能当饭吃

低糖食物不能当饭吃

推荐阅读:吃猪肝补血的五大禁忌  早餐忌吃牛奶加鸡蛋

  近年来,不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名曰:“低糖食物有营养,不容易长胖。”对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。

  低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面:

  1、人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳化物。按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%~15%、20%~25%、60%~70%。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。

  2、低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。

[上一页] [1] [2] [下一页]
  关键字: 食物    低糖