多喝牛奶能补充营养吗？

多喝牛奶能补充营养吗？

　　第五，现代牛奶含大量的雌激素、生长激素、抗生素、杀虫剂和农药。为了要使母牛产出大量乳汁，农夫会在饲料中添加人工雌激素。现代女性初经提前与乳癌罹患率提高，皆与此大有关系。为了要使牛长得又快又壮且不生病，饲料中也会添加生长激素、抗生素和农药，人喝了牛奶，等于间接的把这些人工添加物统统喝下了肚。

　　第六，喝牛奶容易造成骨质流失。牛奶虽然钙质含量丰富，但这个钙却不容易被人体吸收，因为牛奶含有大量的蛋白质，身体为了中和其酸性，必须从骨中释出钙进入血液中，因而造成骨质流失。乳酪制品的酸性比牛奶更强，更容易造成骨质流失。全世界牛奶消耗量最大的4个国家（英国、美国、瑞典和芬兰），同时也是老年人罹患骨质疏松与髋关节骨折率最严重的4个国家。反观非洲人几乎不喝牛奶，但骨头却坚硬无比，老了也不会弯腰驼背，例如，班图人（Bantu）不喝牛奶，但吃大量的蔬菜，而所有的深绿色蔬菜（番薯叶、菠菜）、十字花科类蔬菜（菜花类、甘蓝、芥蓝）和豆类，都含有丰富的钙质，是人类在大自然的食物里面钙质摄取的主要来源。这也更加能够证实，要预防骨质疏松，应该多吃蔬菜，而不是多喝牛奶。