解暑果蔬并非人人合适（图）_食物安全

解暑果蔬并非人人合适（图）

[2008-05-28 10:09]

作者：佚名

录入：yeyidong

夏季已经到了，人体丢失的水分要比其他季节多，因此，大量的蔬菜和瓜果就成了这个季节的受宠食物。但蔬菜和水果必须科学搭配才成，中国烹饪协会美食营养委员会专家组专家、中日友好医院营养科副主任杨勤兵提出，解暑的蔬果不是人人都适合吃，水果与蔬菜的混合作用优于单纯蔬菜或水果的作用。

关键词：消暑生津

贪吃西瓜易伤脾胃

药效：西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。

益处：西瓜汁多水分大，能清热解暑，瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素，所以俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓”。

禁忌：西瓜吃太多易伤脾胃，因此脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。杨主任特别提醒，西瓜的含糖量约4%—7%，糖尿病患者并非完全不能吃西瓜，但进食量应该根据监测血糖水平决定，并以含糖量低的西瓜为宜。如果为了吃西瓜或其他水果，而加大药物剂量满足“口福”，是不合算的。

　　脾胃虚寒少吃冬瓜

药效：冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，不易变成脂肪。

益处：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。

禁忌：与西瓜相似的是，脾胃虚寒者过多食用冬瓜，会导致脾胃虚寒更甚，消化功能减弱，产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。所以夏季脾胃虚寒者应少食冬瓜。

[上一页] 分页[1] [2] 分页 [下一页]


·以本人照片为原型	·爱丽斯	·眼睛不会笑	·79到85年出生的人的十大尴尬 ·成人仪式送安全套该骂? ·12星座的各位，香水怎么洒啊！ ·爱丽斯永远住在这里 ·family 爱吃美味料理

我要报错

时尚热点Hot

私处爱液的秘密	洗澡洗乳房有讲究
警惕七大“不疼”的癌变阴道流血背后的黑手大缉谁比较容易患上经前综合	30岁女人的六个身体警讯闺房密语之女性私秘处探女性最不宜穿三种内裤

超Q的成人安全套	未婚女性用什么避
守住宫口的“避孕门神” 避开“黑色”受孕时间不能与避孕药同吃的药!	最不健康的避孕方式 13种情况下不宜服避孕药一些最不健康的避孕方式

喝鲜花茶让你容颜	水果早餐降火美容
年轻是点点滴滴吃出来的健康饮食让你轻松度经期吃西瓜的八大健康禁忌	水润女人的四大打造秘诀见识完美食物搭配莓类水果天天吃

做一个快乐的健康	从吃水果看你的性
[心理]男人好色的5种超 [心理]男人最渴望女人的 [心理]千万别碰十种“烂	[热点]告诉你史上最毒女 [心理]办公室心情的“五 [心理]6种男人的爱情你

按功能选防晒品	宋慧乔独家保养秘
解开迷思传授防晒5重 23款防晒产品贴心大推根据肤质挑选最match	明星妆容：看美女林志 54岁赵雅芝不显老全最佳参考！日本女明星

少男杀手搭配	偷学明星入秋装扮
甜美逛街装扮让你回头内搭外穿都很出彩可爱俏丽背带短裤赶走炎热	[明星]156cm女星谁穿衣汗！明星长赘肉身材狂走华表奖三地明星红地毯秀

大牌购物袋	TOPSHOP之
顶级品牌助力 LV推出苹 DIOR迪奥配饰闪耀之星斯嘉丽代言LV路易威登20	清雅写真五款淑女连衣巴黎街头最流行的五钟黑今季五款休闲凉鞋装嫩