疾病保健食品
青菜百科
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[饮食秘诀]青菜做法多 要炒要焯随便你
查看全文>>导语： 青菜的普通做法，一般有炒、半炒半焯、焯。太熟的青菜不好吃，维生素C又会大量损失，于身体无益。…… 标签： 蔬菜 青菜 青菜的炒法 青菜的焯法 -
[饮食秘诀]青菜不宜切后洗 不宜隔餐吃
查看全文>>导语： 有些人图方便，会一次炒一大盘青菜，吃不完下顿接着热来吃。这种做法对青菜中的叶酸破坏更严重。…… 标签： 蔬菜 青菜 营养流失 -
[饮食秘诀]每日一菜 油面筋炒青菜去疲劳
查看全文>>导语： 油面筋炒青菜这道菜具有解热止烦渴的功效，非常适宜体虚劳倦的人食用。…… 标签： 蔬菜 青菜 油面筋 油面筋炒青菜 -
[饮食秘诀]4个烹调误区 青菜营养白白流失
查看全文>>导语： 青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。…… 标签： 营养 青菜 烹调 维生素 -
[饮食秘诀]隔夜菜回锅炒 致癌物质增10倍
查看全文>>导语： 节俭是美德，吃隔夜菜也是件平常事情，殊不知，其实经常吃隔夜菜的危害是很大的。…… 标签： 青菜 隔夜菜 胃癌 致癌物 -
[饮食秘诀]青菜比牛奶更补钙？
查看全文>>导语： 牛奶是人们最容易获得的钙来源。一杯奶就能轻松补足一日所需钙的三分之一，其他食品都不可能如此方便快捷。然而，事实上，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。…… 标签： 青菜 补钙 营养 -
[饮食秘诀]青菜可降低黄曲霉毒素侵害
查看全文>>导语： 美国一项最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。…… 标签： 青菜 黄曲霉素 -
[饮食秘诀]青菜吃多的四大害处
查看全文>>导语： 些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石…… 标签： 营养 饮食 青菜 吃多 害处
