酸奶百科
  • [饮食秘诀]什么让你喝奶越喝越伤身2006-12-15 导语:牛奶、蛋糕、巧克力是许多人喜爱的美味,但其中所含的乳糖,并不是人人都可以吸收消化的,甚至会给某些人带来不适。这种现象我们称为“乳糖不耐症”。得了乳糖不耐症,并不意味着要杜绝乳糖类食品,本期和大家商讨如何安全摄入含乳糖类的食品。  浮在……查看全文>>    牛奶   酸奶
  • [美容饮食]让女人红颜不老五种食品2006-09-27 “衰老”一向是爱美女性的天敌,在这里小编给您搜罗出几样对您身体大有好处的食品,它们不但营养健康,更是您抵御“衰老”提前来袭的有效助手!……查看全文>> 营养   饮食   健康   花菜   草莓   大豆
  • [饮食秘诀]如何识别酸奶的质量?2006-08-14 合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或淡黄色,气味清香并且具有弹性,呈凝块状,有少量乳清析出,无气泡。搅拌型酸奶由于添加的配料不同,会出现不同色泽。变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味……查看全文>> 酸奶   质量   营养   健康
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