黄豆的营养价值

关键词:豆类   黄豆   食品

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  价值一

  增强机体免疫功能:大豆含有丰富的白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

  价值二

  防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

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黄豆的营养价值

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