猕猴桃的营养价值

关键词:水果   猕猴桃   食品

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  猕猴桃Chinese goosebeery

  又叫毛桃、藤,因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果,故名猕猴桃。其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果。

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猕猴桃的营养价值

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