含有矿物质的食物

关键词:饮食   矿物质   保健

  一、补钙食物 :

  1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;3、绿色蔬菜;4、海带紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等.

  二、补磷的食物:

  磷普遍存在于各种动、植物性植物中,瘦肉、鱼、禽、蛋、乳及其制品含磷丰富,是磷的重要食物来源.另外坚果、海带、紫菜、油料种子、豆类食物含磷量也较高.只要食物中蛋白质钙的含量充足,也就有充足的磷.谷类植物中的磷主要为植酸磷,其吸收率较低.

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