健康

　　酒不仅能载情，也能治病。《中国古代医典》云：“酒通血脉，御寒气，行药势。治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛。”尤其是用酒来泡制药酒，在我国已盛行了数千年。菊花酒、屠苏酒、人参酒、蛇酒等，无不借助酒力，萃取药物中的有效成分，并以酒的通行经络之势，更大地发挥药效。

女性痛经 不妨适当喝点酒

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　　然而，借用药酒治疗女性痛经却鲜为人知。

　　自制药酒的方法

　　一是对药酒加工材料的处理。一般来讲，从药店买来的药材大多都是加工成了饮片，我们可以再将其适当粉碎一下即可。对于较大的皮、根、茎、矿石类、果实类等捣成粗颗粒，叶、草等剪成2厘米长的草段即可。

　　二是对酒的选择。制取药酒大多宜用酒精度40度左右的白酒。这个度数的酒既便于将药物中易溶于酒的有效成分析出，也便于将药物中易溶于水的成分浸出。还可以选用黄酒。

　　三是药酒的制取。这里介绍两种制取痛经药酒的方法。

　　冷浸法：适用于以白酒制取药酒。将加工好的药材浸入酒中密封，每日摇动2次，3周后过滤去渣，或再加入适当调味品（如蜂蜜、白糖）即可；

　　热浸法：适用于以黄酒制取药酒。将加工好的药材浸入黄酒中，待2小时后再加热约20分钟，取下后密封浸泡24小时，过滤去渣，或再加调味品后即可服用。