黄豆猪蹄汤,今天上传一道滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄吧,富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老哦,炖好的汤是奶白色的,味道浓香,营养价值丰富哦。爱美的女性朋友可以多喝,可达到养颜美肤的功效哈
用料主料 猪蹄1只 黄豆50克 辅料 葱1根 姜10片 料酒10克 胡椒粉2克 食盐2克 水适量 黄豆猪蹄汤的做法 1.猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水 3.捞出的猪蹄洗干净 4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片 5.开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,可有效的散发些醒味,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可(图片来源:视觉中国) |
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