黑皮花生是转基因吗?哪些人不适合食用黑皮花生?

2018-01-13 00:17

黑皮花生,花生是我们常见并且常吃的食品之一,但是你见过黑皮花生吗?黑皮花生是一种比较少见的花生,有人认为黑皮花生是一种转基因食品,这是真的吗?黑皮花生适合哪些人吃呢?

黑皮花生是转基因吗 哪些人不适合食用黑皮花生

  黑皮花生是转基因吗 哪些人不适合食用黑皮花生?

  黑皮花生是转基因食品吗?

  黑花生不是转基因的食物,它其实跟杂交水稻一样品种,也是属于杂交品种,黑花生是根据花生的遗传性去变异,然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定,它的营养特别高,里面富含钙、铁、锌等元素,里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老,黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇,平时多吃对于恢复脑力,补脑的功效也很棒。

  黑皮花生的适宜人群

  1、适宜营养不良,食欲不振,咳嗽痰多者食用;

  2、适宜脚气病患者食用;

  3、适宜妇女产后乳汁缺少者食用;

  4、适宜各种出血性疾病者食用;

  5、适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;

  6、胃不好者适量食用生花生养胃。

黑皮花生是转基因吗 哪些人不适合食用黑皮花生

  哪些人不宜吃黑皮花生?

  体寒便溏者

  花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

  消化不良

  花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

  高脂蛋白血症者

  花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病心脑血管疾病的发生,危及生命。

  跌打淤肿者

  花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

  想减肥者

  花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

  糖尿病者

  糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。

  痛风者

  痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。(图片来源:视觉中国)

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