蛤蟆油的吃法 蛤蟆油的食用方法

2018-01-12 00:19

蛤蟆油的吃法。对于一些注重养生的朋友们来说,蛤蟆油的功效与作用及食用方法以及蛤蟆油的副作用等

蛤蟆油的吃法 蛤蟆油的食用方法

  蛤蟆油的吃法

  椰青黑豆炖雪蛤膏

  原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。

  做法:

  1.用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

  2. 黑豆和莲子洗干净。

  3. 红枣去核洗干净。

  4. 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

蛤蟆油的吃法 蛤蟆油的食用方法

  5. 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

  雪蛤红莲鹌鹑

  原料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只。

  做法:

  1.先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。

  2.煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:油类   蛤蟆油   蛤蟆油的吃法   红枣

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