红豆汤圆 桂花酒酿红豆汤圆

2018-01-09 00:22

红豆汤圆放进了带着淡淡酒香的甜酒酿和桂花蜜....就能有着不同风味却好吃极了的桂花酒酿红豆汤圆

红豆汤圆 桂花酒酿红豆汤圆

  红豆汤圆

  红豆+燕麦仁+紫米净泡一个晚上后洗净加进适量的水放在瓦斯炉上闷煮红豆软烂~约需要1个小时!

  再加进适量的黑糖和金砂糖即可完成甜汤(黑糖与金砂糖的比例是4:1~可自行调整)

红豆汤圆 桂花酒酿红豆汤圆

  煮一锅水,水滚后放进汤圆煮至汤圆浮起捞起后再净泡冰水后捞起!即可放进温热的红豆甜汤中~

  再加进一小匙的甜酒酿和桂花蜜拌匀即可完成(桂花蜜需要在温热的甜汤中才能溶解喔) (图片来源:视觉中国)

关键词:豆类   红豆   红豆汤圆   紫米

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