冬虫夏草的吃法 冬虫夏草肚片鸡汤

2017-12-07 00:19

冬虫夏草的吃法 鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.

冬虫夏草的吃法 冬虫夏草肚片鸡汤

  冬虫夏草的吃法

  冬虫夏草肚片鸡汤

  材料

  老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片

  做法

  1.将芸豆泡发待用.

冬虫夏草的吃法 冬虫夏草肚片鸡汤

  2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分种,再冲洗干净.

  3.洗净的猪肚焯水后,待冷却后切成斜的片状.

  4.锅烧热后放油,将姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.

  5.容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了. (图片来源:视觉中国)

关键词:补品   冬虫夏草   冬虫夏草的吃法   芸豆

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