山药手痒怎么办?

2017-11-11 00:15

山药手痒怎么办,具有很高的营养价值,能健脾养肺,但是不少人切山药的时候会手痒,那么,为什么切山药会手痒?

山药手痒怎么办 怎么办

  山药手痒怎么办?

  山药里含有皂角素,去皮后会有一种黏液,其中的白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。

  由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏,人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,最常见的症状就是会感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异,有些人反应很快,边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。目前,由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。

  好消息是,由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,就能缓解刺痒了;当然,你也可以防患于未然:在动手处理山药前,不妨带个橡胶手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮或者切,这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质,也就不用担心手会痒了。

山药手痒怎么办 怎么办

  如何预防

  1、在削皮之前,戴上手套或者套上保鲜袋也行,避免触碰黏液。

  2、戴上手套把山药洗净泥土后放进热水里烫一烫,把山药的黏液分解后,能轻松地用刀轻轻把皮剥开。

  3、在削皮之前,在手上抹些醋后再削皮,就不会痒了。

  如何止痒

  1、在热水(自己能承受的温度,最好不要温水,没什么效果)里泡几分钟,能有效的止痒。

  2、用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳,一定要泡不是洗,洗的没效果。

  3、在米水里搓洗下效果很好。 (图片来源:视觉中国)

关键词:补品   山药   山药手痒怎么办   温水

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