草鱼做法 草鱼的家常做法

2017-10-12 00:21

草鱼做法,草鱼是鱼类营养价值很高的一种鱼了,那么你知道草鱼的营养价值有哪些吗?

草鱼做法 草鱼的家常做法

  草鱼做法 草的家常做法

  备料:新鲜草鱼一条四斤左右,去鳞去内脏,漂净血液,改刀后清水浸泡30分钟备用。(去腥去泥土味)

  调料:、姜、蒜切片。大料两个、花椒十颗左右、黄豆酱两勺、味达美两勺、料酒一勺、米 醋一勺,白糖两勺、盐味精各适量、啤酒一瓶。

  锅内加入花生油200克,下入葱姜蒜大料花椒炒香后加入黄豆酱煸炒一下,倒入味达美、料酒、米醋 ,将鱼放入锅中两面翻煎一下。

  倒入啤酒,加少量水以刚没过鱼为宜,加入盐味精白糖调味。大火烧开中火炖煮至汤汁收干,加入香菜出锅即可!(炖煮时间以半小时为宜)(图片来源:视觉中国)

关键词:肉蛋类   草鱼   草鱼做法   草鱼的家常做法

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