当归羊肉汤的做法 当归羊肉汤怎么做?

2017-10-12 00:24

当归羊肉汤的做法,现在很多的男性朋友对于自己的身体不是很满意,因为他们总是被肾虚的疾病所纠缠,但是你们知道么,其实中药制成的药膳有很多都是可以用来治疗肾虚症状的哦,所以很多时候一定要好好的找对属于自己的药膳,这样才可以找到养生、保

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  当归羊肉汤的做法 当归羊肉汤怎么做?

  工具/原料

  当归生姜羊肉汤的基本材料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

  羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品“主暖中止痛,利产妇。”

  当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

  生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

当归羊肉汤的做法 当归羊肉汤怎么做?

  方法/步骤

  下面我为大家介绍一下当归生姜羊肉汤的制法:

  1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;

  2.当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

  3.将生姜下锅内略炒片刻。

  4.倒入羊肉炒至血水干,铲起

  5.与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。(图片来源:视觉中国)

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