莲子银耳汤 红枣莲子银耳汤

2017-09-24 00:19

莲子银耳汤 功效为清心安神,润肺止咳,补肾强身、免疫、抗癌作用。

莲子银耳汤 红枣莲子银耳汤

  莲子银耳汤

  红枣莲子银耳汤的做法

  银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜

  银耳发开后,把中间的黄芯去掉(芯是苦的)

  先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅

莲子银耳汤 红枣莲子银耳汤

  等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里

  关至小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时

  直至银耳胶化,粘稠即可 (图片来源:视觉中国)

关键词:收敛药   莲子   莲子银耳汤   黄芯

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