雪蛤是什么?冬天进补的一大主力

2017-09-23 00:17

雪蛤是什么?看多了人参鹿茸,来看看雪蛤吧。这个不是顺手拈来的补品,也是冬天进补的一大主力。

雪蛤是什么 冬天进补的一大主力

  雪蛤是什么?

  雪蛤不同的地方有不同的叫法,广东人叫雪蛤,东北地区的人叫它蛤蟆油,雪蛤是东北著名的土特产,其中尤以长白山雪蛤最为名贵,雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管

  雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。

雪蛤是什么 冬天进补的一大主力

  学名

  中国林蛙, 属蛙科两栖类动物,是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种,以林生野果和昆虫为主食,冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久,因它比较耐寒故得雪蛤之名,其生命力为生物界之冠。

  雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油,与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍,在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。 (图片来源:视觉中国)

关键词:补品   雪蛤   雪蛤是什么   蛤蟆油

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