猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮的方法

2017-09-15 00:16

猕猴桃怎么去皮?很多人都非常的喜欢吃猕猴桃,因为猕猴桃的独特的口感让很多人沉醉。同时猕猴桃中的营养成分也是很多的,宝宝、孕妇都是可以吃的。但是猕猴桃该怎么去皮成为了人们吃猕猴桃的一道障碍,下面就让小编给大家介绍一下吧。

猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮的方法

  猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮的方法

  猕猴桃去皮可以说是一个技术活。一定要挑选成熟了,但不是很软的猕猴桃。怎么就知道硬度适中呢。可用手按猕猴桃的表面,如果能凹下去点,大感觉里面还硬的话,就可以了。或者是将买来的特别硬的猕猴桃和苹果放在纸袋中,两天后,苹果散发的乙烯就能将猕猴桃催熟,这样的猕猴桃正适合剥皮。

  猕猴桃怎么去皮

  方法一

  工具:猕猴桃、刀、勺子

  1、首先把猕猴桃洗干净。

  2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。

  3、然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了。

  4、去完皮的猕猴桃就是像这样了。

猕猴桃怎么去皮?猕猴桃去皮的方法

  方法二

  如果不是用它来榨汁的话,不用去皮,用刀把它从中间切两半,用小勺挖着吃就行了,很方便的。我觉得猕猴桃变软后会比较容易剥皮,有一个让猕猴桃快速变软的方法,将猕猴桃、苹果和一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,猕猴桃就变软熟透了,这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。用小勺在皮上刮,将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。如果喜欢吃偏生的,可以洗干净后用刀削皮;喜欢吃熟的就更简单了,用牙签横着扎进皮里,沿着皮一圈一圈地刮,就OK了!

  方法三

  首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签,也是顺着果肉间隙处挖,以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法,那就需要切对半了,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。

  成熟后的猕猴桃果实坚硬,采摘后不能立即食用,需经后熟软化方能去皮食用。这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃,不便随身携带、食用时需用手去皮,再加上果肉口感偏酸,使得部分消费者不太适应。(图片来源:视觉中国)

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