西红柿牛腩汤的做法步骤

2017-09-09 00:17

西红柿牛腩汤,牛腩性温,西红柿性寒,二者一起炖煮,恰好起到了寒热中和的效果,所以这道菜体寒体热的人都适合吃。除此之外,植物蛋白和动物蛋白的结合,营养更均衡哦。

西红柿牛腩汤的做法步骤

  西红柿牛腩汤的做法步骤

  牛腩切成小丁(要比下图的牛腩切得小,小编在百度上找照片的,请见谅),在锅中放入适量油,待油热后,放入牛腩炒至六成熟,盛至碗中待用。

  西红柿洗净切成小块,在锅中放入适量油,待油热后,放入西红柿炒碎。

  在锅中放入水,再将之前炒好的牛腩倒入锅中,放2片姜,少量叶和蒜,中火烧开后加入适量盐,再煮半分钟即可。

  一碗美味有营养的西红柿牛腩汤就做好啦,小伙伴们赶快试一试把。(图片来源:视觉中国)

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