黄瓜拉皮的做法 脆瓜拌粉皮

2017-08-30 00:17

黄瓜拉皮的做法若粉皮不是当日现买新鲜的,就要先汆烫一下才行。

黄瓜拉皮的做法 脆瓜拌粉皮

  黄瓜拉皮的做法

  材料

  小黄瓜1条,粉皮适量,糖1小匙,冷开水5大匙,芝麻酱3大匙,酱油2大匙,香油1大匙,黑醋1又1/2大匙,蒜末1又1/2大匙

  做法

黄瓜拉皮的做法 脆瓜拌粉皮

  1.将小黄瓜横剖成1开6,再切段,用少许盐抓匀,拌入香油备用。

  2.将所有调味料混合均匀成酱汁备用。

  3.将新鲜粉皮切粗条,与作法1的小黄瓜一起排入盘内,淋上作法2的酱汁即完成。 (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   黄瓜   黄瓜拉皮的做法   

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