南瓜子油的功效 食用价值很高

2017-08-31 00:15

南瓜子油,都是直接将里面的南瓜子挖出来扔掉,一般是不会将其食用掉的,其实这并不是一种正确的做法

南瓜子油的功效 食用价值很高

  南瓜子油

  很多人习惯将南瓜子称之为白瓜子,因为它们的颜色是白色的,南瓜子最大的用处就是用来榨油,而且南瓜子油的食用价值是很高的,甚至已经远远超过了橄榄油的食用价值。具体食用南瓜子油的功效有:

南瓜子油的功效 食用价值很高

  南瓜籽油是以优质南瓜籽果仁为原料,以传统压榨工艺精制而成,充分保留南瓜籽仁的营养精华,呈现独特的天然玫瑰红色,是有突出男性保健作用的健康营养油。南瓜籽油的营养价值与橄榄油不相上下,但南瓜籽油的胆固醇含量却比橄榄油低得多,因而深受欧美人的青睐。同时,南瓜籽油有预防前列腺癌,增强男性性功能作用,由此欧美市场南瓜籽油的价格比橄榄油高。

  南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。 (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   南瓜   南瓜子油   橄榄油

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