黄豆的做法 香酥炸黄豆的做法

2017-08-24 00:15

黄豆的做法,教大家做我们桂林米粉中会配的炸黄豆,米粉中配上这种黄豆很增味

黄豆的做法 香酥炸黄豆的做法

  黄豆的做法 香酥炸黄豆的做法

  黄豆早上出去上班前用清水泡上。

  傍晚下班回到家就泡好了。(大概泡8-10小时左右,泡过的黄豆炸出来口感很香酥。)

  用清水清洗几遍,选出杂质黄豆丢掉,把选好的黄豆滤干水份。

  锅中放进适量的油烧热,加入少许盐防油溅和增味。(只要在油中加一点点盐就可以了)

黄豆的做法 香酥炸黄豆的做法

  倒入滤干水份的黄豆进油锅,一直用中小火炸。

  炸到黄豆全部浮在油面上就炸好了。

  捞出滤干多余油份,再用纸巾擦掉多余油脂。

  晾凉用保鲜袋或密封盒装好。自己在家做桂林米粉吃的时候就可以配上一些炸黄豆增味了。(图片来源:视觉中国)

关键词:豆类   黄豆   黄豆的做法   香酥炸黄豆的做法

分享到:
精品推荐