拔丝红薯怎么做?拔丝红薯的做法

2017-08-17 00:17

拔丝红薯是许多人喜欢吃的一道菜,今天就教大家这道香甜可口的菜是怎么做出来的。

拔丝红薯怎么做?拔丝红薯的做法

  拔丝红薯怎么做?拔丝红薯的做法

  1先将红薯洗净,切滚刀块,不要切的过大。

  2向锅中倒入油,待油热后,将红薯块下入锅中,等红薯块变成金黄色捞至盘中备用,将锅中的油倒出,注意不要倒得太干净,要留下一点油(很少一点就可以)。

  3最重要的一步,将上一步带油的锅加热,马上把准备好的白糖(白糖的量依个人口味)倒入锅中,用勺子背面不停搅拌,等白糖变成焦糖色的糖水马上起锅,将盘中炸好的红薯倒入锅中,用勺子翻动,然后倒入盘中,撒上芝麻(图片来源:视觉中国)

关键词:豆类   红薯   拔丝红薯   拔丝红薯的做法

分享到:
精品推荐