胡椒猪肚汤的家常做法

2017-08-09 00:16

胡椒猪肚汤,喝下去从头到脚似乎都变得温暖起来。

胡椒猪肚汤 家常做法

  胡椒猪肚

  1.猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗

  2.最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚焯一下,这个方法去味非常好

  3.白胡椒小火炒香碾碎,姜片,焯过水的排骨全部放入猪肚中

胡椒猪肚汤 家常做法

  4.放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色

  5.捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味 (图片来源:视觉中国)

关键词:肉蛋类   猪肚   胡椒猪肚汤   呈奶白色

分享到:
精品推荐