冬瓜海带排骨汤的家常做法

2017-08-09 00:16

冬瓜海带排骨汤,总少不了一碗汤,冬天是莲藕排骨汤,夏天就是海带排骨汤了,夏日里来一碗海带排骨汤,清热去火。

冬瓜海带排骨汤的做法 家常做法

  冬瓜海带排骨汤

  1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块

  2.炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味

冬瓜海带排骨汤的做法 家常做法

  3.汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋

  4.盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时

  5.倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐、胡椒粉调味即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:食用菌   海带   冬瓜海带排骨汤   排骨

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