草莓怎么洗最干净?正确清洗方法

2017-07-29 00:15

草莓怎么洗,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。

草莓怎么洗最干净?正确清洗方法

  草莓怎么洗

  1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

草莓怎么洗最干净?正确清洗方法

  2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。也可用1:5000-10000高锰酸钾溶液(淡红色)消毒,但其会转变成二氧化锰残留在草莓上。虽然锰是体内许多酶的组成成分,是人体需要的一种微量元素,但是锰在我们每天摄入的食物中的量已能满足人体的需要了,不必再补充。且有的地区供应的自来水使用的是几十年前的老水管,致使饮用水中含有较高的锰,而摄入太多的锰不利于健康,所以最好不用。

  3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

  4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:水果   草莓   草莓怎么洗   消毒

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