冬瓜海带汤的做法有哪些?

2017-07-01 00:17

冬瓜海带汤的做法,很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤,冬瓜的营养是非常丰富的。

冬瓜海带汤的做法 功效有哪些

  冬瓜海带汤的做法

  做法一

  1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。

  2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。

  3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。

  (此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)

  做法二

  主料:冬瓜100g、海带100g;

冬瓜海带汤的做法 功效有哪些

  调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

  做法:

  1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

  2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。

  3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。

  4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。 (图片来源:视觉中国)

关键词:食用菌   海带   冬瓜海带汤的做法   白醋

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